Als Kaffemühle nicht zu gebrauchen
Diese Kaffeemühle war leider nach ca. einer Woche Gebrauch defekt. Die Gebrauchseigenschaften sind nicht unserem Zweck entsprechend. Das Mahlgut ist auch in feinster Einstellung zu grob. Das Mahlgut verstopft regelmäßig den Durchlass in den Auffangbehälter. Das Händling dieses Behälters incl. des Deckels ist sehr umständlich, bei jeder Entnahme ist das Gerät und der Tisch voller Kaffee. Die Abschaltung nach einer Minute ist Unsinn, es ist (wenn die Maschine geht) erst nach 45 min. möglich weiter zu Mahlen. Bei einer größeren Anzahl Kaffeetrinker brauch man also schon einen Zeitplan. Der Härtegrad des Deckels und Auffangbehälters dürften sehr schnell zu Bruch dieser beiden Teile führen. Aufgrund des defektes senden wir die Mühle zurück und haben bereits eine DeLonghie bestellt.
zweckgebunden mit
für normalen bohnekaffee (kaffeemaschine) ist die severin ganz ok und arbeitet recht schnell / fein genug.
für espresso ist der kleinste mahlgrad allerdings immer etwas zu grob.ein paar kritikpunkte gibt es leider noch aufzuführen:
- der klarsichtplastikteile sind leider nicht sonderlich bruchfest.
- das mahlwerk neigt bei sehr ölhaltigen bohnen schnell zum verstopfen.
- das umfüllen aus dem auffangbehälter in den filter lässt ganz gern kaffeemehl auf die küchentheke rieseln. schmecken tut der frischgemahlene kaffee auf jeden fall, aber wir werden uns bei gelegenheit mal ne delonghi zulegen...
In Ordnung für Filterkaffee - Ungeeignet für Espresso
Diese Mühle ist gut für Filterkaffee geeignet. Für billige "Espressomaschinen" mit 3Bar mahlt sie gerade noch fein genug. Bei einer richtigen Espressomaschine mit 15Bar jedoch ist das Mahlgut selbst auf der geringsten Mahlstufe viel zu grob, was in einem wässrigen Espresso resultiert, der in 10 Sekunden in die Tasse schießt und dadurch komplett unterextrahiert ist. Also, diese Mühle nur für den richtigen Zweck kaufen!
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